※本ページはプロモーションが含まれています。
最近はやりのグルテンフリーってなに?
グルテンフリーとは、グルテンが含まれていない食品をとらないこと。
グルテンフリーの離乳食とは、グルテンが含まれていない食品からできた離乳食のことです。
ほとんどのものが米粉からできていますよ。
グルテンフリーの食品のメリットは、糖質・脂質の摂取を抑えるといわれています。
今回の記事では、グルテンフリーの離乳食について、おすすめのグルテンフリーのベビーフードも併せて紹介します。
▼グルテンフリーのベビーフード▼
↓10種類以上のベビーフードを試したママによるオススメベビーフードについて、まとめた記事。
参考にしてみてくださいね。
グルテンフリーの離乳食ってなに?
ここからは、グルテンフリーやグルテンフリーの離乳食に関して、紹介していきます。
グルテンフリーとは?
グルテンフリーってなに?
最近はやりのグルテンフリー。
でも、グルテンフリーってなにかなって思ったことありませんか。
グルテンフリーとは、グルテンが含まれている食品をとらないこと。
グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のたんぱく質が絡み合ってできたもの。
グルテンは生地をもちもちにさせる性質があり、それを利用してパスタやパン、ケーキがつくられています。
グルテンフリーの離乳食ってなに?
グルテンフリーの離乳食ってなに?
グルテンフリーの離乳食とは、グルテンフリーの食品を使った離乳食のことです。
- 米粉
- 片栗粉
- 大豆粉
- くず粉
- コーンスターチ
- アーモンド粉
- きび粉
これらグルテンフリーの食品のなかで、離乳食でよく使われるのは米粉。
米粉を使った離乳食レシピがたくさんあるようです。
グルテンフリーの離乳食のいいところ
グルテンフリーの離乳食のいいところってなに?
それは、脂質や糖質の摂取を抑えることが期待できるということ。
小麦粉が使われている料理は、砂糖や油が含まれていることが多いですよね。
グルテンフリーにすることで、自然と砂糖や油をとることが抑えることを期待できます。
小さい頃の食生活が、大人になってからの健康状態を決めるともいわれているので、この部分は大きなメリットかも。
※ただし、健康なひとがグルテンフリーを実践するメリットははっきりとは証明されていないようなので、注意を。
グルテンフリーの離乳食の注意するところ
- 必要な栄養素が不足する可能性
- コストがかかる
- 必要な栄養素が不足する可能性
小麦粉には、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、食物繊維などの必要な栄養素が含まれています。
グルテンフリーにすることで、こういった栄養素がとれず、体調不良になる可能性が。
実際に、ベルギーでは生後7か月の乳児にグルテンフリーのミルクしか与えず、栄養失調で亡くなる事件もありました。
- コストがかかる
グルテンフリーの食品は、やはり高価です。
コストがかかるところはデメリットですね。
小麦粉には必要な栄養素が豊富。
完全なグルテンフリーにするのではなく、グルテンフリーの日をつくってみるというのはどうでしょうか。
グルテンフリーの離乳食でおすすめなものは?
- 米粉の離乳食【KOMEKOYA】
- ベビーライスヌードル【PLUS】
- ライスシリアル【Gerber】
わたしのおすすめは米粉の離乳食。
国産であること、あけたら下処理もいらず食べさせることができるから、おすすめです。
米粉の離乳食【KOMEKOYA】
グルテンフリーの離乳食でおすすめなのは、米粉の離乳食。
わたしは、にんじんのおかゆを試してみました。
パッケージは、コウノトリのかわいらしい絵柄ですね。
見た目はほぼ液体。
においは、かつおぶしのいい匂いが。
味は、だしのきいたおかゆという感じで、にんじんの味はしませんでした。
ちなみにおいしいのか子供がパクパク食べてくれて幸せ。
- 味→だしがきいていて、にんじんの味はせず。
- におい→かつおぶしのいい匂い。
- 見た目→ほぼ液体。
米粉の離乳食は、化学調味料が一切使われていないので、安心してあげることができるというママが多かったです。
また、だしがきいていておいしいので、子供の食いつきがよかったという意見も。
▼出汁がしっかりきいたおかゆ▼
グルテンフリーの離乳食ってなに?【まとめ】
最近はやりのグルテンフリー。
糖質・脂質が抑えることを期待できることがメリット。
ただ、小麦粉には必要な栄養素も豊富。
グルテンフリーの食品はコストもかかる。
個人的にはグルテンフリーの日をつくるなど、ゆるくとりいれるのがちょうどいいのではないかと思いました。
▼グルテンフリーのベビーフード▼
↓無添加なベビーフードでオススメなのは、Gerber・有機まるごとベビーフード・カインデスト・地球畑。
使った感想や口コミは、この記事にまとめていますので、参考にしてみてくださいね。
コメント